RAHASIA DIBALIK ZAITUN

RAHASIA DIBALIK ZAITUN

            Pohonzaitunadalahpohon yang bertahanhidupcukup lama danmengandungbanyakmanfaatbagimausia, baikminyaknya, daun, kayumaupunbuahnya. Minyakzaituntergolongminyaktakjenuhatautidakbanyakmengandunglemak (trigliserida) dibandingkanminyakbijikapasatauminyak linen danminyak rami.

            Minyakzaitunataupohonzaitunmerupakanminyak yang seringsekalidisebutkandalam Al-Qur’an. Ituartinyaminyakinimemilikikeistimewaan yang luarbiasa. “Dan (kami tumbuhkan) pohon (zaitun) yang tumbuhdariGunung Sinai, yang menghasilkanminyakdanbahanpembangkitselerabagi orang-orang yang makan.” (Q.S.Al-Mu’minun, 23 :20)

            Rasulullah SAW bersabda : “Hendaklah kalian menggunakanminyakzaitunsebagailaukdanbuatlahiasebagianminyakoleskarenaia (minyakzaitun) danminyakilahtubuhmukarenaituberasaldaripohon yang dibekahi.”

Minyakzaitunsangatbaikdipakaiuntukmemeliharatubuhdarikelebihanlemak yang bisamenyebabkanberbagaipenyakit, sepertipenebalandindingpembuluhdarah (arteriosclerosis), meningkatnyatekanandarah, nyeri dada, penyakitperlemakanhati, menurunkanasamuratdanguladarah.

            Minyakzaitunlembutdikulit, dandianjurkandiminumsebanyak 2 sendokmakan ( 1 sendok di pagiharidan 1 sendok di sore hari), bolehjugaditambahkandengan air jeruknipiskedalamnya.Ataudenganminum 1 sendokmakanminyakzaitunmenjelangtidur, insya Allah tidurakanterasanyaman.

Berikutinibeberapamanfaatminyakzaitun yang diketahuidarihasilpenelitian :

1.     Mencegahkanker, sepertikankerpayudara, kankerususbesar, dankankerlambung.

2.     Mengurangikolesteroldarah

3.     Antioksidankuat

4.     Memperbaikiselpankreaspadapenderita diabetes

5.     Mengurangitekanandarahpadadarahtinggi

6.     Melancarkan ASI

7.     Menguatkantulangdansendi

8.     Menguatkanlambungpadapenderitatukaklambung

9.     Mengurangiradangsendi

10.                        Dapatdijadikansebagaipenyedapmakananalami yang bisamembangkitkanselera

Jadimulaisekarang, biasakanlahmeminumminyak zaitun1-3 sendokmakansehari.Jenisminyakzaitun yang paling baikadalahextra virgin olive oil.

*)Sumber  :

  - Akbar,dr.Zaidul.2014.JurusSehatRasulullah.Bandung : syaamil books

  - Ristiati, dr.Dwi. 2014.KlinikTerapiCinta. Jakarta :zahira